Unser Olivenhain ist ein kleines Paradies in der Region von Atolien, der ursprunglich ein Zufluchtsort aus dem stadtischem Alltag war. Durch diesen Olivenhain wurde aber auch die Idee "kultiviert", extra natives Olivenol zu produzieren.

Kostas, Bauingenieur von Beruf, hat die Vision eines Produktes von hochster Qualitat aus kleiner und traditioneller Produktion, durch den starken personlichen und familiaren Einsatz, planvoll entworfen. Seine 20-jahrige Erfahrung in der modernen Geschaftswelt, haben die Bemuhungen verstarkt, ein Produkt zu kreieren, das sowohl seinen Herkunftsort als auch seine uberlege Qualitat kombiniert.

Areti, Literaturlehrerin von Beruf, teilte die "gemeinsame" Vision und ubernahm ihre Umsetzung mit modernen Organisationsmethoden, indem alle fur die Implementierung erforderlichen Spezifikationen erfullt wurden, wie der ISO Standard EN ISO 22000:2005 Managementsysteme fur die Lebensmittelsicherheit.

Ihre Tochter, Maria und Penelope umarmten und unterstutzten den Gesamtaufwand mit ihrer jugendlichen Kraft und ihren frischen Ideen. Ein Familienunternehmen, das jeden Esstisch erreichen mochte. Jedes Gericht, mit Liebe fur beste Qualitat und authentischen Geschmack. Mit dem Ziel, Bestandteil jedes "guten" Rezepts zu werden.

Das ist die Idee hinter etolea. Es ist die Anstrengung, die Ausdauer und der unermudliche Einsatz. Es ist der Grund zu einer Flasche etolea zu greifen und so mit uns die Freude am guten Olivenol zu teilen.